本文目录一览:
- 1、北京旅游采摘
- 2、北京最值得带的特产有哪些
- 3、北京密云区不老屯镇在密云水库北边,有云峰山和不老湖,鸭梨好吃
- 4、北京昌平小汤山百果园采摘园怎么样?
- 5、北京昌平盛产什么水果梨
- 6、京白梨好吃吗?哪里能买到?
北京旅游采摘
1.好吃不贵的樱桃——十三陵康陵园采摘园
十三陵坐落于天寿山麓。总面积一百二十余平方公里。十三陵地处东、西、北三面环山的小盆地之中,陵区周围群山环抱,中部为平原,陵前有小河曲折蜿蜒,山明水秀,景色宜人。这一优美的自然景观被封建统治者视为风水宝地。
可以说十三陵的樱桃真是好吃不贵,到这里亲自采摘的樱桃只要25-30块钱一斤。除了便宜的价格,十三陵的其他水果也是让人赞不绝口。一说的水蜜桃,大家就会想到平谷的水蜜桃,殊不知,十三陵的水蜜桃也是让人垂涎欲滴的。除了樱桃,十三陵还有水蜜桃,大枣,大黄杏,黑宝石李子,梨,柿子,蔬菜,柴鸡蛋供大家采摘。
地址:北京市昌平区十三陵镇康陵园村。
采摘园特色:无门票,无最低消费。采摘可装箱免费送货。采摘园可以帮助客户租赁金龙等空调车(27-50)座位。
采摘期:5月20日~6月20日
交通:自驾线路,走八达岭高速公路,在16出口出来,再沿正北方向(延庆方向)开车10分钟,路西康陵园就到了(标志性建筑:中国石油加油站)。如果您有GPS定位,定位康陵园,公路名称为京银路。在行驶过程中会有一个红绿灯(唯一的红绿灯),不要理会,直接沿正北行驶即可到达康陵园。
配套设施:采摘园依山而建,采摘之余,可以慢步与群山之中,道路环山而建,停车方便。
其他:采摘园离十三陵风景区很近,采摘之后,可以到十三陵水库,蟒山国家森林公园等景区观光游览。
大周末果树观光园
2.树矮好摘的大樱桃——大周末果树观光园
地址: 海淀区苏家坨镇 010-62450972
价格:100元/人,走时可带走2斤。超过的部分每斤30元,性价比还是很高啊。
采摘期:5月20日——6月20日
交通:
自驾车路线,北清路一直往西,路尽头丁字路右转,顺路行驶约4公里路口左转(路右侧为圆明园学院),行驶约800米路左侧即到。
配套设施:有个可以停40辆车的停车场。
白家疃观光采摘园
3.味道最甜的樱桃——白家疃观光采摘园
说起温泉白家疃,可是个文化气息浓厚的地方,不远处就有条曹雪芹小道,曾经曹雪芹就是从香山翻山走这条路来到白家疃的住所写作《红楼梦》,这条路自然给过他不少灵感。
地址:海淀区温泉镇白家疃村西口或东口。010-62454358
价格:他们家价格不算高,35元/斤,每人必须3斤起。
采摘期:5月20日——6月20日
交通:自驾线路,从五环路一直开车到圆明园西路出口,继续走颐阳路,到双坡路口左转直行1000米,就可以看到围栏中巨大的采摘园子了;若乘坐公交车,可以到颐和园乘330、651、633路在温泉苗圃站下车。
双河观光采摘园
4.绿色健康的采摘园——双河观光采摘园
安全健康是这里果子最大的特色。未经农药的污染,天然有机肥料的供养,都为培育出优良的樱桃提供了保障。摘下来的果子,只需要用手轻轻擦去果上的浮尘,便可以安享樱桃的美味,绿色食品不就正是如此吗?
地址:顺义区南彩镇河北村。 010-89477712
价格:60元/斤,每人必须两斤起
采摘期:六月初到六月下旬
交通:自驾线路,燕京桥下桥右转,往顺义县城方向行驶,在光明广场红绿灯处右转,一直向东行驶大约5公里,路南处就能看到双河采摘园。配套设施:采摘园中有自己的饭馆,用菜原料全部采用园区生产的蔬菜和野菜,其中“甲鱼炖猪肉”最为有名,要120元/斤。 要想住宿,可以通过园中介绍,住到就近的农家四合院中。
其他:采摘园中有早霞、早露两种梨子,这两种梨子口味极佳,汁多渣少,整个华北也只有在这里才能尝到。
5.离北京最近的采摘园——全美樱桃生态园
在高速的入口收费站处就可以看到他们的樱桃园。还有这么近的园子啊?事实的确如此,其实全美生态园还是属于朝阳区的地界,还在主城区的范围呢。在高速上是没法直接下去到樱桃园的,我必须向北开三四公里出高速,再向南折回。
地址:顺义区崔各庄 010-64317159
价格:因为地理位置和环境的得天独厚,全美的门票价格不便宜,每张票160元,可以摘2斤带走。
采摘期:5月25日——6月5日
交通:从北五环的家中开上京承高速,在第一个出口——黄港出口出去,右转3百米后继续左转上一条南下的路,不到五分钟时间,便到全美的外墙下。
其他:这里有不少的园艺水果花卉,比如盆栽苹果之类的,要是喜欢,大可以买一盆带回家。
上地樱桃观光园
6.专业樱桃种植园——上地樱桃观光园
樱桃面积足有150亩,只种了樱桃一种水果,园中的樱桃以红灯、红蜜、拉宾斯为主。园子正中搭了一个天棚,棚内架着两口大锅,算是园内的厨房了。
地址:海淀区西北旺镇唐家岭村东。
价格:门票100元/人,最后可带走两斤。农家饭的人均消费大约20~30元左右,炖土鸡最具特色。
采摘期:5月17日——6月7日。这是一个新的樱桃园,园内樱桃都是刚满6~7年的新树,所以结出的樱桃也格外好吃。
交通:自驾线路,到中关村环岛右转500米,再左转向上地东路一公里处见路牌。若坐公交的话,乘356、642、447、509、运通112、运通205路到唐家岭北站下车,往东一公里至京包路可到。
御香观光采摘园
7.采摘也是一堂值得学习的课——御香观光采摘园
在采摘园准备开设农具展,以采摘为主,科普为辅,挺适合大人带着孩子前往;园区的场地免费供团体活动;采摘的时候景致也是不错的,园区特别的开阔,东西两面都能有景,如往西走,能眺望西山晴雪,往东可遥看玉泉山。
地址:海淀区香山旱河路东侧。
价格:每斤80元,没有门票。
采摘期:5月20——6月10日
交通:自驾线路,上西四环到四海桥出口,奔香山方向到旱河路右转行1.5公里处,在万安公墓对面即到。公交车,乘331、505、634、630、特5、696、运通112路万安公墓站下,沿香山旱河路步行10分钟至万安公墓对面可到。
配套设施:入园的时候,有洗手的池子,到采摘期会提供矿泉水和烟售,值得一提的是,矿泉水卖的价格是一元一瓶,不会提价的。到时还会有四到五个流动卫生间供使用。园内能停车200辆。
其他:园区除了樱桃外,从6月到11月陆续都会有果子采摘,如杏、李子、桃子、草莓、冬枣,6月份杏就成熟了。
8.数量大种类多的园子——彩虹庄园
在选择去彩虹庄园之前,我问熟悉顺义樱桃园的朋友。
“今年顺义有什么新园子吗?”
“有啊,彩虹庄园是新开的。”
地址:顺义区顺平路南侧,河北村加油站对面。 010-89478078
价格:彩虹庄园的门票是118元/人,限2斤,超出的部分按照60元/斤收费,1.2米以下儿童免票。而在端午节期间,彩虹庄园更有特别优惠。
采摘期:庄园里的早、中熟的品种较多,从5月底就开始进入了采摘高峰期。关于那些特别的品种,基本上在端午节的前后,也就都完全成熟了。
交通:从三元桥上机场高速,在机场北门出来,走顺平路向东,经过燕京桥和潮白河大桥(也就是当地人所说的彩虹桥继续向东),在大约2公里的路南就是。
台湖第五生产队
9.疯狂嫁接出的新品种——台湖第五生产队
进入采摘园的第一印象就是这里竟是如此规整,不同的水果按照区域划地栽培。园中樱桃有150余亩,和北京其他采摘园不同的是,这里的樱桃大多是引进的俄罗斯品种,比如“维卡”和“胜利”。樱桃混合栽种是这里的一大特色。
地址:通州区台湖镇台湖村 010-61536137
价格:30元/斤,不限制斤数。
采摘期:四月底到六月底
交通:自驾路线,直接从东四环上京沈高速公路,台湖镇有一个专门的出口,下了高速,能看到一个大的指示牌,在最上面一行会看到“第五生产队”的名字,按照指示牌的方向,不到两公里,就到了采摘园门口。公交车,轻轨八通线到果园站转乘11、15、976支路,在采摘园下车可到。
其他:除了采摘樱桃,这个时候在台湖镇第五生产队中还能摘到甜瓜和最后一季的草莓,都是10元一斤。 6月10日之后,这里的杏子就会成熟,喜欢吃杏的朋友可以来这里摘杏。
顺彩新特果林种植中心
10.樱桃好吃树难栽——顺彩新特果林种植中心
顺彩新特果林种植中心算得上是个新园子,新园自然有新气象。在这里游客可以认养白地,之后再亲手栽上园中提供的樱桃苗。园中最大的特色莫过于添置了许多康乐设施,比如露天的网球场和棋牌室。在采摘园中修建康乐设施这在北京并不多见,正是这既能采摘又能娱乐的特点,也让顺彩新特果林种植中心成为2007年采摘期中最美妙的期待。
地址:顺义区南法信地区西杜兰村 13501353600
价格:5月24日园区开园,每张采摘券80元(含2斤樱桃),每券限入一人,1.2米以下儿童除外。
交通:自驾路线:沿机场高速从机场北门出来,走顺平路,往平谷方向到南彩镇于新庄路口,向南200米左右即到。
配套设施:餐厅可同时容纳8桌客人同时进餐。由于是新的采摘园,为了聚集人气,今年开园之后,园中诸如棋牌室、乒乓球、网球之类的康乐设施只是收取成本费用。露天的网球场处于绿树掩映之中,景色之美,堪称一绝。
北京最值得带的特产有哪些
文字像精灵,只要你用好它,它就会产生让你意想不到的效果。所以无论我们说话还是作文,都要运用好文字。只要你能准确灵活的用好它,它就会让你的语言焕发出活力和光彩。下面,我为大家分享北京最值得带的特产有哪些,希望对大家有所帮助!
北京最值得带的特产有哪些 篇1
1.北京特产之北京烤鸭
北京烤鸭有"天下第一美味"之称,也是北京特产风味的代表作,具有色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色。北京烤鸭最出名的当属“全聚德烤鸭店”,这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。 全聚德烤鸭的制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上。然后是掌握火候。火欠则生,火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。 烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上,旁边是面饼,大葱,面酱等简单而味美的配料。
2.北京特产之桂花陈酒
桂花陈酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及酿制技术,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功效”。酿制出来的酒称作“桂花陈酒”,专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用,一般官吏和百姓都难得一见。
3.北京特产之茯苓夹饼
茯苓夹饼原是清朝末年的宫廷食品,现代的茯苓夹饼采用新老工艺结合选料考究,做工精细。精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、海藻茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。实为深受人们欢迎的北京风味小吃。相传,有一次慈禧太后得了病,不思饮食,这可难坏了御膳房。厨师们绞尽脑汁,选来几味健脾开胃的中药,发现其中产于云贵一带的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是,以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以适量茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼。慈禧食后,十分满意。
4.北京特产之内画壶
内画壶亦称鼻烟壶,内画壶是料器(我国以前对玻璃的称呼)的一类,也有水晶质地的,因数量多,影响大,单列一类,是清代末年发展的民族工艺品,与滕氏布糊画一样都享有极高的艺术品价,以前西方人根本不相信是直接画的,直到工艺公开,制作场所可以参观。内画壶一开始只是装饰鼻烟壶,后来逐渐发展成为工艺品,内画壶一般用半透明料器制造,比如玻璃,高级的也有用水晶、玛瑙、翡翠等制作的。内画壶作为精致的小摆设、驰名中外。
5.北京特产之大磨盘柿
北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘柿,属于北京特产。这种柿子个头大,一般重250克左右,大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口,营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。
6.北京特产之北京面人
北京面人也称面塑,是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品,捏面艺人根据所需,先是用面粉、糯米粉为主要原料,再加上色彩、石蜡、蜂蜜等成分,经过防裂防霉处理,制成柔软的各种颜色面团,用这些面团在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀巧妙的点、切、刻、划,塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间,各种各样的艺术形象便脱手而成,有婀娜多姿、衣裙飘逸的美女,有天真烂漫的儿童,有各种神话故事、戏剧中的角色和历史人物。
北京,由于是千年帝都,各地能工巧匠云集北京,富于东方特色和浓郁"京味儿"的工艺品及文物使北京的工艺品比较集中的体现了中华民族工艺之精华。景泰兰、牙雕、玉器、雕漆被称为北京工艺品"四大名旦";北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝;北京的乐器也有极高制作水平,不少客人选购物中国民间乐器、或学弹奏或作装饰;传统的中国家具近年也颇受青睐;各种密饯果脯和京味点心,及中药滋补品也很受欢迎。
北京最值得带的特产有哪些 篇2
北京烤鸭
楼主知道西单吧,西单有个西单购物中间,一层全都是卖北京特产,大部门都是吃的,信赖宝宝应该会喜欢的,楼主去那淘淘吧,呵呵,上面是北京特产:
烤鸭是北京奇特的名菜,誉满中外。烤鸭汗青久长,早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中参加了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭。当时烤鸭之法为叉烧,是将鸭子的内脏取出后,把羊肚、香菜、葱、盐拌匀,置鸭腹内,用叉在炭火上烤熟。现在的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制造的。烤制前,先把鸭子腿毛洗净,取出内脏。然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。如许整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆,因此有些本国人就风趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。其烤法是把鸭子送进烤炉之前,在鸭膛内注意灌输开水,待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文而不烈。每只鸭子颠末40分钟左右的烤制,外焦里嫩,肉层丰满。吃烤鸭是有讲求的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤鸭,蘸上甜面酱,再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油而不腻,酥脆爽口。 在正式吃烤鸭之前,智慧的厨师还把鸭的腰、心、肝、掌、翅、蛋做成各种冷盆,或烹制椒盐炸鸭心、炸鸭舌、炸鸭腰等熟菜。纵然是鸭骨也可熬汤喝,滋味鲜美。一个初级厨师可用鸭身上之物加工成80多种冷热菜肴,构成别有风韵的“全鸭席”。
景泰蓝
景泰蓝是北京著名的传统工艺品,又称“铜胎掐丝搪瓷”。由于它在明代景泰年间非常盛行,人们风俗称它为“景泰蓝”。景泰蓝的工艺历程比力复杂。 它颠末制胎、掐丝、烧焊、点蓝、烧蓝、磨光、镀金等工序。景泰蓝以铜为胎,掐丝和点蓝是一道重要的制造工序,也是一道艺术创作的历程。景泰蓝的造型精美,斑纹精良,色彩富丽,加以镀金而闪烁着辉煌光耀的光芒,成为北京奇特的传统工艺品。
北京雕漆 TOP
北京雕漆创始于唐代,距今已有1400余年汗青,为历代天子皇妃宠爱和享用,属于宫廷艺术。1949年以后,雕漆从宫廷走向社会,成为与全天下各国人民举行文化交换的民族工艺品。雕漆制造奇特,多以黄铜为内胎,兼有脱胎(布胎)、木胎等。胎型外涂自然大漆,一样平常的雕漆至多要涂70层,镂空雕的高等雕漆则要涂500层以上大漆,漆厚约300毫米。然后再在漆层上举行精雕细琢。传统的雕漆以红色为主兼黑、黄色,当代雕漆以红黑为主,并发展了绿、蓝、棕、白、桔黄等多种色彩。传统的镌刻要领只有浮雕、浅雕,当今的艺人又创造了圆雕、半镂空和全镂空雕。 雕漆镌刻后,还要举行磨退、作里、烘烤等几十道工序,全部是手工操纵。完成一件雕漆至多需3个月,多则需1至2年时间。
大磨盘柿
北京郊区盛产柿子,种类也许多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大,一样平常重250克左右,大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口,营养富厚。还具有降血压、止血、润肠等成果。
“六必居”酱菜
“六必居”酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,汗青久长,闻名遐迩,这便是已有四百五十多年汗青的六必居酱园。 据史料记载,六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年)。最初,这里是一家旅店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操纵规矩:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。
北京最值得带的特产有哪些 篇3
top10.冰糖葫芦
“都说那冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”这首歌让老北京特产——冰糖葫芦风味小吃红遍了大江南北将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀糖稀遇风迅速变硬,吃起来又酸又甜山楂能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢常吃山楂能健脾开胃、消食化滞、活血化痰
top9.驴打滚
北京传统的风味小吃,知名度颇高。用一层层的粘面加上红糖和炒熟的黄豆面卷成入口又粘又甜,还带有淡淡的桂花的香味,百吃不厌
top8.豌豆黄
以白豌豆、白糖、红枣等为原料先将白豌豆碾碎,加水煮一个半小时然后制成豌豆泥,加入枣汁、白糖搅拌均 ,倒入锅内,翻炒至起稠,盛入瓷盘中晾凉,用刀切成小块即可食用
top7.卤煮
最有老北京味道的小吃,土生土长,比京剧还要纯粹最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花热腾腾的一碗上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁火烧透而不黏,肉烂而不糟
top6.豆汁焦圈
豆汁+焦圈,老北京的经典标配北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年豆汁以绿豆为原料,颜色暗淡,味道甜酸焦圈儿则是以面为主要原料油炸而成形似手镯,玲珑剔透,色泽深黄,酥焦香脆原是清朝宫廷膳食
top5.爆肚儿
爆水爆羊肚的简称一个羊肚子分为六样:肚领仁、肚板儿、葫芦儿、散丹、蘑菇、食系儿
吃爆肚儿必须蘸着作料,有香菜、葱花、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、北京的爆肚儿多为回族同胞经营。以爆肚王、位于牛街输入胡同的爆肚满最为出名
top4.炒肝儿
“要想吃炒肝儿,鼓楼一拐弯儿”主料是猪肥肠 配料为猪肝,调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等肠肥肝嫩,清淡不腻,醇厚味美
top3.瓷瓶酸奶
北京人童年必备瓶口儿用一层很脆的、蓝白相间的纸盖再用橡皮筋儿勒上,再加一根儿较粗的管儿,““吸溜吸溜”,三五下儿就干掉一瓶儿,绝对的酸酸甜甜,凉爽可口。喝完了,瓶儿记得留下哟
top2.炸酱面
由菜码、炸酱拌面条而成将肉丁及葱姜等放在油里炒再加入黄酱或甜面酱炸炒煮熟的面条浇上炸酱再与黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等一起拌香喷喷炸酱面出炉
top1.北京烤鸭
“天下第一美味”,北京饮食的代表菜以全聚德为代表的挂炉烤鸭以便宜坊为代表的焖炉烤鸭选用北京填鸭为原料,经过数道工序后入炉烤制而成成品金黄油亮、干松酥嫩吃的时候,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱,加上切好的京葱段儿,铺上鸭片,卷成筒状食用一口咬下去,香酥嫩一起涌心间
北京最值得带的特产有哪些 篇4
1、稻香村的点心-买京八件最划算
从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧,到饼干蛋糕,如果想保质期长点就酥皮儿点心吧,我爱吃大黄油饼干,有小时候的味道,尤其是和牛奶一起,还有南瓜酥,牛舌饼,蜜贡,还有绿豆糕。
地址:非常多分店,基本不用刻意找就能见到,记得认准“三禾”的标志
2、北京义利面包
我爱吃维生素面包,从小学就吃,以前是蜡纸包的'现在是塑封的了,果子面包,黄油面包,酸三色(我的大爱)。
威化饼干,巧克力方块的,一大块一大块的,嘎嘣脆,嚼着吃,我妈每次都怕我流鼻血,味道不错。吃一口马上喝口冰水,就凝固成立小巧克力碎,不知道我小时候怎么喜欢这么吃……
店面还是国营老字号的样子,售货员都是热情的北京大妈
地址:店面不如稻香村多,还是需要找找,但是生活区附近都有百年义利的分店,店面长这样
3、御食园
改良了京味小吃,都是独立包装的,送人携带啊都比较方便,果脯,糖葫芦,核桃糕,茯苓饼,味道也还可以。送人首选。还有,你们要不要带点同仁堂的大山楂丸,我小时候整饭盒的吃,因为消化不良哈哈
像稻香村之类的糕点都会有保质期,但是这些就不怕着急吃啦,家里的爱甜口的老人应该都喜欢
地址:店面不如稻香村那些多,但是很多超市里都会有它们的柜台,赶时间的话可以随便去个超市碰碰运气
北京最值得带的特产有哪些 篇5
北京特产都有哪些—景泰蓝
景泰蓝是北京特有的传统工艺品,至今已有600多年历史。景泰蓝看起来古朴典雅,精美华贵,具有鲜明的汉族民族风格。即是精美的工艺装饰品,也可馈赠亲友。
北京特产都有哪些—茯苓夹饼
茯苓夹饼又名茯苓饼,是北京的一种滋补性传统小吃。茯苓饼皮薄如纸,以蜜饯松果为馅,口感香甜,风味独特。茯苓饼具有保健效果,吃了有助于提高食欲,促进消化,加上味道也不错,建议可以多带一些回去。
北京特产都有哪些—酱肘子
酱肘子是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。酱肘子肉皮酱紫油亮,鲜香四溢;肉食入口无油腻之感,回味长久。美食扬名后世,创始人刘德山功不可没。
北京特产都有哪些—北京酥糖
与上海奶糖、广州水果糖并称为中国三大名糖。其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖吃起来不黏牙,不留渣,味道较为甜美。糖块呈虾段形状,酥糖表面呈红褐相间的条纹,故称红虾。
北京特产都有哪些?来北京买什么特产比较好?通过阅读,您是否有了更好的了解了呢?转眼秋天已经来临,正是旅游的好时间,来北京旅游也是不错的选择哦,大家可以趁着假期来进行一场旅行。
北京特产都有哪些—稻香村糕点
始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,“稻香村”这一字号就成了不二选择。
北京特产都有哪些—六必居酱菜
六必居酱园历史悠久,闻名遐迩,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。”六必居”由此得名。那晶红透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居酱菜是老北京风味的体现。
北京特产都有哪些—天福号酱肘子
天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔,近二百七十年来,天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。
北京特产都有哪些—二锅头
顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。在老北京也称之为“二雷子”。美酒传千秋,北京的二锅头酒自从问世,就显示出了强大的生命力,其中红星二锅头和牛栏山二锅头无疑是其中的佼佼者。
北京特产都有哪些—芸豆卷
芸豆卷原是民间小吃,后成为宫廷小吃品种。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。具有色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口的特色。
北京特产都有哪些—糖耳朵
糖耳朵蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴。”并注说:“糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。”
北京除了各种特产外,还有很多美丽的景色等你去欣赏哦!
北京最值得带的特产有哪些 篇6
1、北京烤鸭
北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种,即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。 关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州 )“市食”中的名品。
2、北京果脯
北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。
3、景泰蓝
我国特种工艺品之一,用紫铜做成器物的胎,把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上,填上去珐琅彩釉,然后烧成。明代景泰年间在北京开始大量制造,珐琅彩釉多用蓝色。所以叫景泰蓝。景泰蓝作为一种美术工艺品,其制法即于铜器表面上以各色珐琅质涂成花纹,花纹的四周嵌以铜丝或金银丝,再用高火度烧即成。这项工艺始于明代景泰,而且初创时只有蓝色,所以叫景泰蓝。现在虽然各色具备,然而仍然使用以前的名字。因为景泰蓝已变为一种工艺的名称,而不是颜色的名称,据说景泰为宣德之子,宣德重视铜器以及铸冶铜质,景泰在幼年期间耳濡目染,认识极详,且嗜之极深,只是对于铸炼方面,宣德已到达绝顶,没有能力再求突破,就在颜色方面另别辟蹊径,以图出奇制胜。
4、京白梨
北京昌平阳坊镇西南,是京白梨生产基地。此处背靠驻跸山,东临京密引水渠,依山傍水,属典型的山前暖带,适宜果品生产之环境。白虎涧京白梨历史悠久。据祖辈所传及专家考证至今已300余年。京白梨口感细嫩,实细胞少,含糖量高,尤其经晚熟后,清香之气与众不同,而周边省份所产白梨,皮糙个大,水份高,耐储运,然而食之无味。经过十多年来的努力,京白梨生产基地在专业技术人员的指导下形成了一套日臻成熟,自有独特的管理模式,果品质量大幅度提高。
5、怀柔板栗
怀柔板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃。却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。欢迎各界朋友来怀柔品尝。板栗,给人印象最深的是北京街头那一堆堆、一筐筐,深褐油亮,冒着热气,飘着异香,刚出锅的“糖炒栗子”;咬开一个,露出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。难怪古人称糖炒栗子为“灌香糖”,有诗为证:“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺,门前高喊‘灌香糖’”。 现而今,糖炒栗子早已不是北京的专利,但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。
6、昌平草莓
昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。昌平具有生产草莓的优越自然条件。昌平区位于北纬40度,这一纬度是国际公认的草莓最佳生产带。昌平区属暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候区。全年四季分明,年平均日照时数2684小时,年平均气温为11.7℃,无霜期为200天左右,年平均降水量为550~600毫米,满足草莓生长的各项气候指标。昌平草莓产区位于山前暖带,昼夜温差大,草莓生长期光照充足,有利于草莓糖份的积累和风味的形成。
北京密云区不老屯镇在密云水库北边,有云峰山和不老湖,鸭梨好吃
不老屯镇位于北京市密云区,在密云水库北边,这里面积193平方千米,有2万多人口,北边挨着河北省。不老屯镇地势西北高、东南低,这里最高峰是海拔1180米的歪坨山主峰,还有云峰山风景区。
不老镇这个地名与云峰山有关,据说此山流传着王志遇仙的民间故事,因此得名不老镇。当地人说在很久以前,云峰山有个叫王志的青年和母亲相依为命,有一次王志上山打柴,见到两位老者在下棋,老人还给了王志一个桃子,吃了之后感觉神清气爽。
到了傍晚,王志赶紧下山回家,当他回到山下忽然发现小村庄变成了大村庄,所见之人都是陌生人,王志找不到母亲和家在哪里了。一位白发老人说:“我小时候听太爷说,好多年以前,村里有个叫王志的后生上山打柴,始终未见回来。”
王志这才明白自己是遇到仙人了,这就是人们说的“山中方七日,世上已千年”。于是王志又上山修行去了,他的奇遇一传十、十传百,人们都知道云峰山下的村里有个长生不老的人,“不老屯”这个地名从此就叫开了。
如今在不老屯镇不仅有云峰山景区,还有不老湖风景区,也叫半城子水库。这个水库里的水源来自于歪坨山南麓的牡牛河,河水流经半城子村,在此修建了半城子水库。
半城子水库流域控制面积66平方公里,这里四面有群山包围,自然生态环境很好,常年有野生飞鸟、野鸭、野兔等在此栖息。
不老湖风景区远离闹市,是一处环境幽雅、景色宜人的郊游好去处,整个景区保持着大自然的风貌。青山环绕的不老湖水面波光粼粼,相传彭祖曾在此捧起湖水一饮而尽,顿时觉得甘甜滋润、通体清爽,人好像都变年轻了,后人因此称此湖为“不老湖”。
在不老湖边的山坡上还有满山遍野的酸枣,摘一些酸枣尝个新鲜,酸爽的味道既开胃又提神。另外不老屯镇的黄土坎鸭梨也是不老湖边的特产,这种鸭梨汁多味甜,连乾隆皇帝都夸它“好个金黄如玉,熠熠生辉的果中仙品”,不少北京人每年都专门去不老屯镇上买梨。
眼下正是人间四月天,北京密云区不老镇迎来了郊游旺季,欢迎大家有机会来不老镇游山玩水,咱们不可能“遇仙”,但不老镇的生活真的宛如仙境。
值得一提的是,不老屯镇逢农历1、4、7都是赶集的日子。大集上啥都有,山脚下的小镇大集,令许多城里人兴奋不已,你来过不老镇吗?挑好日子赶紧来吧。
北京昌平小汤山百果园采摘园怎么样?
小汤山百果采摘园真正算得上京城采摘第一园, 小汤山位于北京龙脉线上,是京北重镇。得天独厚的地理优势,使得小汤山拥有最适合水果种植的肥沃土壤、清甜泉水,加上百果园主特别注重培养水果的口味,施以自有农家肥,水果更加甘甜可口。这样的环境种植出的水果不愧为京城最优质水果,所有水果均为纯绿色产品,可放心采摘食用。真可谓“上风上水小汤山,采摘第一百果园”!
苹果采摘:轻轻咬上一口,空气中都充满了清香的苹果气息。其中的滋味让人流连忘返。
日韩梨采摘:随手就摘下一个又圆又大的梨,香甜可口;又无需担心农药,擦擦就可食用。这种惬意哪里去找!
红提采摘:可尽情地边摘边吃,撑到哭为止(不许边吃边扔的哦~~)。这里的红提果穗特大,果皮鲜红色至紫红色,果肉硬脆。视觉口感一级棒!
采摘:小汤山百果采摘园占地500亩,是昌平区果品最多的观光采摘园之一。园内有桃、杏、李、葡萄、苹果以及日本梨、韩国梨等50多个优良品种,仅葡萄就有美国红提、黑提、日本萝莎等10余个品种。
绿色生态种殖:为了保障果品的品质,园内坚持不用化肥,每年投资10万元施用农家肥,园内还饲养了2000多只家鹅,用来治理园内杂草。既免除了园内农药污染,又使园内土壤得到了改良。
垂钓:在您采摘收获而归,美味品尝已尽之余,还还可挥杆抛饵体验垂钓乐趣。园中垂钓池鱼种众多,池中有小岛凉棚,在欣赏园中美景的同时,您钓上的鱼亦可现场烹制成鲜香美味。
餐饮:绿色生态餐厅,掩映在果园当中,大厅宽敞明亮,厅内环绕水帘瀑布,餐桌周围绿植相衬,空气凉爽湿润,使人置身于大自然之中。餐厅可容纳500人同时就餐,可承办会议、商务、婚庆、家宴等大型团体用餐。更让您留恋忘返的是特色陕北过年饭和北京农家菜。在您全身心放松的同时,还可品美食、饮美酒、赏美景。
住宿:陕北风情农家小院,象璀璨的明珠一样点缀在果园中,周围的果树形成天然的氧吧。即使炎热的夏天,室内也会比市温低个四五度,让您感觉到凉爽惬意。五个小独院,每院三间,另有40个单间,每间房内设有卫生间、淋浴、电视和麻将桌。
每年采摘时间:
4 月初~5 月初 香春等
5 月中~5 月底 樱桃等
6 月初~6 月底 樱桃、桃等
7 月初~7 月底 提子、日韩梨、苹果等
8 月初~8 月底 桃、葡萄、李子、西梅等
9 月初~9 月底 日韩梨、苹果、红提等
10月初~10月底 日韩梨、苹果、冬枣等
11月 柿子等
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北京昌平盛产什么水果梨
北京昌平盛产京白梨。京白梨一般在每年的9月到10月上市,梨中富含的膳食纤维,可帮助人体降低胆固醇含量,有助于减肥,是历代老少皆宜的保健佳品。
北京昌平盛产什么水果梨
京白梨是北京昌平地区的知名特产水果,北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。果实一般在8月下旬成熟,9月到10月上市。京白梨拥有400多年的栽培历史,果实有蜡质光泽,果皮薄、果肉厚、果核小、肉质细腻、酥脆多汁、甘甜爽口,并且富含多种营养成分。
京白梨是秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,京白梨呈扁圆形,果汁丰富,味道酸甜,果香味浓。京白梨的含糖量高,果肉中含大量葡萄糖、维生素和氨基酸,老少皆宜。京白梨在每年的立春开花,处暑摘果,畅销全国各地。
京白梨好吃吗?哪里能买到?
北京市门头沟区军庄镇东山村、孟悟村的京白梨是最正宗的,但是价格非常昂贵,特级的100元一斤、一级的80元一斤、二级的60元一斤、三级的40元一斤,再去的路上马路边很多的都5元、10元一斤,千万别买都是从河北省运来的假梨,这两个村的梨都是村里统一地点销售的,很容易找到的